Este plato rápido y fácil de ñoquis al pesto no tiene carne, pero no lo notará porque obtiene un sabor maravilloso del pesto de albahaca, que puede comprar prefabricado o hacerlo usted mismo. También es posible que desee considerar hacer pesto con algo que no sea albahaca. ¿Col rizada? ¿Tomates secados al sol? ¿Hinojo? Las opciones son infinitas.

Hay muchas posibilidades de que los ñoquis no sean la primera pasta con la que cocines. Pero cuando empieces a cocinar con ñoquis, te preguntarás por qué. Es un poco más fácil de trabajar que la pasta larga y fibrosa, se cocina más rápido que cualquier pasta seca y flota en la superficie cuando se cocina, por lo que no hay dudas de cocción (a diferencia de otros tipos de pasta). Este plato de ñoquis fácil de preparar usa guisantes y prosciutto, y puedes usar los ñoquis que quieras.

Receta de camarones o gambas al ajillo con linguini en un mostrador de mármol con limón exprimido. 

Si sabe cómo hervir la pasta, y suponemos que ya lo sabe, este plato está en su timonera. Incluso puedes usar camarones precocidos si así lo deseas, aunque ¿te gustaría perderte el aroma de los camarones salteados con ajo recién picado?

Cóctel de camarones asados y saludables. El cóctel de camarones es un plato que casi cualquiera puede preparar, y nos referimos tanto a las gambas como a la salsa cóctel. Los camarones, en sí, se cocinan en solo unos minutos. En cuanto a la salsa, ¿por qué comprarla embotellada cuando puedes hacerla tú mismo tan fácilmente?

Esta receta de coliflor en Instant Pot Mac & Cheese hace que cocinar coliflor sea aún más fácil porque no requiere que rompas una coliflor cruda, lo que puede ser un desastre. En cambio, coloca toda la cabeza en su olla instantánea, la cocina hasta que esté suave y luego la rompe antes de cubrirla con queso rallado.

Hay una razón por la que tenemos tantos platos triturados en este resumen. Los alimentos triturados son extremadamente indulgentes, por lo que puede concentrarse en los aspectos básicos del sabor, la textura y el aroma, en lugar de preocuparse por si sus habilidades para cocinar , por ejemplo, están a la altura. Y debido a que a menudo son prácticamente infalibles, los purés como nuestro puré de papas con ajo son maravillosos para generar confianza.

Los tubérculos como la calabaza también podrían haberse inventado para hacer abundantes sopas de invierno. La primera vez que haga este, se maravillará de lo fácil que es, especialmente si elimina el trabajo del cuchillo comprando su calabaza precortada.

¿A quién no le encanta despertarse con el aroma embriagador de las tostadas francesas chisporroteando en la plancha? La tostada francesa es tan deliciosa que quizás olvides lo fácil que es hacerla.Puedes optar por verter jarabe en tostadas francesas y le dará un nuevo sentido a tu plato.

Los huevos rellenos son diabólicamente fáciles. Simplemente prepare una tanda de huevos cocidos, córtelos por la mitad, saque las yemas, mezcle con mayonesa, ahumados saludables y condimentos, y luego vierta la mezcla de yema en las mitades de clara de huevo. 

Otro desayuno súper fácil, este revuelto de verduras con queso de cabra es bastante parecido a un cruce entre espinacas marchitas y huevos revueltos, excepto que también agrega champiñones y queso de cabra. El punto es que no hay nada más simple que esto para disfrutar de un desayuno caliente y saludable. Además, este sirve para cuatro.

Tome una taza lo suficientemente grande como para contener dos huevos y un puñado de queso rallado, y comience a romper (literalmente). Después de 45 segundos de tiempo de microondas, tendrá un desayuno saludable y caliente y solo un plato para limpiar.

Una frittata es un plato de huevo italiano que podría describirse como un quiche cruzado con una tortilla. Pero a diferencia de un quiche, no requiere corteza. Y a diferencia de una tortilla, cuando haces una, puedes servir a toda la familia. Y si le echas un poco de marinara, casi puedes imaginar que estás comiendo pizza.

Con miel, nueces y coco, esta granola casera tiene un toque sureño y es un desayuno celestial de fin de semana de verano. Y hablando de verano, también resulta ser un aderezo increíble para los helados caseros .

Entonces… ¿recuerdas aquella vez que aprendiste a cortar aguacates? Apostamos a que sí, y aquí hay otra oportunidad para practicar. Al igual que el aguacate, los acompañamientos para ensaladas son muy fáciles de preparar (algunos no requieren más que medir). Y la recompensa es refrescante y deliciosa.